Con este glaseado podemos cubrir, rellenar, o decorar tartas y cupcakes.
Se puede colorear añadiendo unas gotas de colorante alimentario.
Fácil y rápido de hacer.
Ingredientes:
250 grs. de azúcar glas
80 grs. de mantequilla a temperatura ambiente
30 ml. de leche entera
Una cucharadita de extracto de vainilla
Elaboración:
Batir con varillas la mantequilla y el azúcar glas hasta que estén bien mezclados. Bajar la velocidad y añadir poco a poco la leche junto con el extracto. Seguir batiendo a velocidad rápida durante por lo menos 10 minutos, hasta que tengamos un glaseado ligero y esponjoso.
